Quelles sont les vermuteria de Barcelone les plus à la mode ?

Découvrez les vermuterias les plus populaires de Barcelone

Barcelone est connue pour ses vermuterias, des bars à vermouth traditionnels où les locaux se rassemblent pour boire, grignoter et socialiser. Si vous cherchez une expérience authentique de Barcelone, vous devez absolument visiter l'une de ces vermuterias.

La Bodegueta : Située dans le quartier de Gracia, La Bodegueta est une vermuteria traditionnelle qui propose une large sélection de vermouths locaux et internationaux, accompagnés de tapas savoureuses. L'atmosphère de ce lieu est chaleureuse et conviviale, et les prix sont très abordables.

La Pepita : Cette vermuteria moderne est située dans le quartier de Sant Antoni et est connue pour ses délicieux sandwichs de tapas. La Pepita propose également une grande sélection de vermouths artisanaux et de bières locales, ainsi qu'un service amical et décontracté.

Bodega 1900 : Dirigée par le célèbre chef Albert Adrià, cette vermuteria sophistiquée est située dans le quartier de Poble Sec et propose une sélection de vermouths haut de gamme accompagnés de tapas raffinées. Bien que les prix soient plus élevés que dans les vermuterias traditionnelles, l'expérience culinaire vaut le détour.

Bar Calders : Cette vermuteria animée est située dans le quartier de Sant Antoni et est un lieu de rencontre populaire pour les habitants du quartier. Elle propose une grande sélection de vermouths et de bières artisanales, ainsi que des tapas délicieuses à des prix très raisonnables.

En résumé, que vous cherchiez une expérience traditionnelle ou moderne, il y a une vermuteria pour tous les goûts à Barcelone. Alors ne manquez pas l'occasion de déguster un vermouth local et de grignoter quelques tapas dans l'un de ces lieux incontournables de la ville.

La crème de la crème des vermuterias de Barcelone

Si vous êtes à la recherche des vermuterias les plus en vogue de Barcelone, ne manquez pas la crème de la crème de ces adresses mythiques. La ville regorge en effet de bars à vermouth de qualité, mais certains établissements se démarquent par leur ambiance, leur histoire ou leur sélection de boissons.

Parmi les vermuterias les plus prisées de la ville, on peut citer El Xampanyet, une institution barcelonaise qui a ouvert ses portes en 1929. Cet établissement est réputé pour son ambiance animée et sa sélection de tapas, mais aussi pour son vermouth de qualité, servi directement depuis le tonneau. On y croise une clientèle variée, des touristes aux locaux en passant par les artistes et les intellectuels.

Autre adresse incontournable : la vermuteria del Tano, dans le quartier de Gracia. Cet établissement familial a été ouvert en 1953 et s'est imposé comme l'un des meilleurs bars à vermouth de la ville. On y vient pour sa sélection de vins et sa cuisine catalane traditionnelle, mais aussi pour son ambiance chaleureuse et authentique.

Enfin, si vous êtes à la recherche d'une vermuteria plus moderne et branchée, ne manquez pas La Confiteria, dans le quartier du Raval. Cet établissement a été ouvert en 1912 mais a récemment été rénové pour offrir une ambiance plus contemporaine. On y vient pour sa sélection de cocktails à base de vermouth, mais aussi pour son décor original et ses soirées animées.

Les vermuterias tendance à ne pas manquer à Barcelone

Si vous êtes à la recherche des vermuterias les plus tendance de Barcelone, ne manquez pas La Vermuteria del Tano. Située dans le quartier de Gracia, cette adresse est très prisée par les locaux pour son ambiance conviviale et sa sélection de tapas traditionnelles. Vous pourrez y déguster un vermouth maison, servi avec des glaçons et un zeste d'orange, ainsi que des plats typiques tels que les patatas bravas et les croquettes de jambon.

A quelques pas de là se trouve La Bodegueta, une autre vermuteria très en vogue à Barcelone. C'est l'endroit idéal pour découvrir les différentes variétés de vermouths espagnols, notamment ceux de la région de Reus. Le lieu est petit et intime, avec des murs en pierre et des poutres en bois, créant une ambiance chaleureuse et rustique. La carte des tapas est également très appréciée, avec des plats tels que les anchois marinés, les calamars à la plancha et les croquettes de poisson.

Enfin, si vous cherchez une vermuteria branchée, ne manquez pas le Bar Calders. Cet établissement situé dans le quartier de Sant Antoni est très prisé pour son atmosphère décontractée et ses cocktails créatifs à base de vermouth. La carte des tapas est également très intéressante, avec des plats tels que les tostadas à l'avocat et au saumon fumé, les mini-burgers et les tacos au poulet. La terrasse extérieure est également très agréable lors des soirées d'été.

Les meilleures vermuterias pour un apéritif à Barcelone

1. La vermuteria Padró à Gracia est l'endroit idéal pour commencer votre apéritif. Vous pouvez y déguster leur vermouth artisanal primé, élaboré à partir de raisins de qualité supérieure et de plantes sélectionnées. Leur menu propose également une variété de tapas catalanes traditionnelles, telles que les croquettes de jambon ibérique et les anchois marinés. La décoration vintage de l'établissement vous plongera dans l'ambiance des années 1950.

2. La vermuteria La Confiteria à El Raval est une autre adresse incontournable pour un apéritif à Barcelone. Cet ancien magasin de bonbons a été transformé en un lieu de rencontre convivial pour les amateurs de vermouth. Vous pouvez y déguster leur vermouth maison, ainsi que des plats typiques catalans tels que la pan con tomate et les olives farcies. La Confiteria est également célèbre pour son ambiance animée et sa musique live.

3. La vermuteria Lo Pinyol dans le quartier de Sant Antoni est une option plus contemporaine pour un apéritif à Barcelone. Leur vermouth est élaboré à partir de raisins biologiques et de plantes aromatiques locales, ce qui donne un goût unique et raffiné. Leur menu propose des plats modernes inspirés de la cuisine catalane, tels que la truite fumée et le tartare de boeuf. Lo Pinyol est une vermuteria branchée, avec une décoration minimaliste et un service professionnel.

4. La vermuteria Casa Mariol dans le quartier de Poblenou est un autre endroit incontournable pour un apéritif à Barcelone. Leur vermouth est élaboré à partir de raisins macabeu et garnacha, avec une touche de vanille et de cannelle. Leur menu propose une variété de tapas catalanes, ainsi que des plats plus internationaux comme les nachos et les burgers. Casa Mariol est une vermuteria animée et décontractée, avec une terrasse extérieure confortable pour profiter du soleil.

Barcelone : les vermuterias à la mode à essayer absolument

1. La Xula Taperia Vermuteria : Située dans le quartier branché d'El Raval, cette vermuteria est un lieu incontournable pour les amateurs de tapas et de vermouth. Le décor est convivial et chaleureux, avec des murs en briques apparentes et des tables en bois. La carte propose une grande variété de vermouths artisanaux, ainsi que des plats traditionnels catalans revisités avec une touche moderne. Les croquettes de morue et les patatas bravas sont particulièrement appréciées des clients.

2. Casa Mariol : Cette vermuteria située dans le quartier de Gracia est une véritable institution à Barcelone. Elle a été fondée en 1945 et est toujours gérée par la même famille. Leur vermouth est élaboré à partir de vin blanc et de plantes aromatiques, selon une recette secrète transmise de génération en génération. Le décor est simple et rustique, avec des tonneaux de vin empilés contre les murs. Les tapas sont également excellents, en particulier les huîtres fraîches et les anchois marinés.

3. Bodega 1900 : Cette vermuteria est le fruit de la collaboration entre le célèbre chef Albert Adrià et le sommelier François Chartier. Leur vermouth est élaboré à partir de vin blanc de la région de Penedès et de plantes aromatiques, mais également de fruits tels que la fraise ou la cerise. Le décor est élégant et sophistiqué, avec des murs en bois sombre et des luminaires en laiton. Les tapas sont à la hauteur de la réputation d'Adrià, avec des plats créatifs tels que les sardines fumées ou les croquettes de poulet au curry.

4. Casa Lolea : Cette vermuteria située dans le quartier gothique est un véritable havre de paix, loin de l'agitation de la ville. Le décor est élégant et romantique, avec des murs en pierre et des tables en bois. Leur vermouth est élaboré à partir de vin rouge et de plantes aromatiques, selon une recette secrète. Les tapas sont simples mais savoureux, avec des spécialités telles que les olives farcies ou les anchois marinés.

5. Morro Fi : Cette vermuteria située dans le quartier de Poble Sec est l'endroit idéal pour découvrir les vermouths artisanaux de Catalogne. Le décor est simple et chaleureux, avec des murs en briques apparentes et des tables en bois. La carte propose une grande variété de vermouths, ainsi que des plats traditionnels catalans tels que les calçots ou les sardines grillées. Les propriétaires sont également très accueillants et se feront un plaisir de vous conseiller sur les meilleurs vermouths à déguster.

Une exploration des vermuterias branchées de Barcelone

Barcelone est une ville où les vermuterias sont légion. Mais certaines d'entre elles sont plus branchées que d'autres, offrant une ambiance unique et des cocktails innovants. Voici une exploration des vermuterias les plus à la mode de Barcelone.

La première vermuteria que nous vous recommandons est le Morro Fi. Situé dans le quartier de Poble Sec, cet établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse et son choix impressionnant de vermouths. Vous pourrez y déguster des cocktails originaux, comme le Morro Negroni, à base de vermouth rouge, de gin et de Campari. Le Morro Fi est également connu pour son atmosphère animée et ses soirées musicales.

Notre deuxième sélection est le Casa Mariol, un établissement situé dans le quartier de Gracia. Cette vermuteria est réputée pour son ambiance conviviale et son choix de vermouths artisanaux. Vous pourrez y déguster des cocktails savoureux comme le Vermut Flip, à base de vermouth blanc, de jaune d'œuf et de sucre. Le Casa Mariol est également célèbre pour ses tapas fraîches et savoureuses, qui se marient parfaitement avec un vermouth.

La vermuteria Bodega 1900 est notre troisième sélection. Situé dans le quartier de Sant Antoni, cet établissement est célèbre pour son ambiance rétro et son choix de vermouths exclusifs. Le Bodega 1900 est également connu pour ses cocktails élaborés, comme le Siphon Martini, à base de vermouth blanc, de gin et de soda. Vous pourrez également y déguster des tapas traditionnelles, comme les olives farcies ou les anchois marinés.

En résumé, si vous cherchez à découvrir les vermuterias les plus branchées de Barcelone, vous ne pouvez pas vous tromper avec le Morro Fi, le Casa Mariol et le Bodega 1900. Ces établissements offrent des cocktails innovants, une ambiance chaleureuse et une expérience unique qui vous laissera des souvenirs inoubliables.